A preocupação com a alimentação infantil tem ganhado cada vez mais destaque entre pais, educadores e profissionais da saúde. Paulo Henrique Silva Maia, Doutor em saúde coletiva pela UFMG, explica que a lancheira escolar deve ser planejada com atenção para garantir refeições nutritivas e equilibradas. Muitos alimentos aparentemente inofensivos podem prejudicar o desenvolvimento das crianças e comprometer sua saúde a longo prazo.
Neste artigo, você vai entender quais são os piores alimentos para evitar na lancheira dos pequenos, por que eles fazem mal e como substituí-los por opções saudáveis e saborosas. Acompanhe!
Por que é importante garantir refeições nutritivas na lancheira?
Garantir refeições nutritivas na lancheira escolar é essencial para o crescimento físico, o desenvolvimento cognitivo e o bem-estar emocional das crianças. Uma alimentação balanceada ajuda a manter a concentração, melhorar o rendimento escolar e fortalecer o sistema imunológico.
Já o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está relacionado ao aumento de casos de obesidade infantil, alergias, déficit de atenção e doenças metabólicas. Para o empresário Paulo Henrique Silva Maia, a lancheira ideal deve conter uma combinação equilibrada de proteínas, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Evitar certos alimentos é tão importante quanto incluir os nutrientes certos.
Quais os piores alimentos para evitar na lancheira dos pequenos?
Selecionar o que vai na lancheira exige conhecimento e responsabilidade. Veja a seguir quais alimentos devem ser evitados e por quê.
Produtos ultraprocessados
Biscoitos recheados, salgadinhos industrializados, embutidos e bebidas artificiais são ricos em sódio, gorduras ruins e aditivos químicos. Esses ingredientes não só prejudicam a saúde a longo prazo, como também oferecem baixo valor nutricional. Substituí-los por frutas frescas, pães integrais e sucos naturais é uma alternativa saudável.
Doces em excesso
Balas, chocolates, bolos industrializados e sobremesas prontas são ricos em açúcares simples. Esses alimentos contribuem para o desenvolvimento de cáries, diabetes tipo 2 e distúrbios de comportamento, além de causar picos de glicose que afetam o desempenho escolar. É possível manter o sabor doce na lancheira com frutas secas sem adição de açúcar e bolos caseiros feitos com ingredientes naturais.
Bebidas açucaradas
Refrigerantes, sucos artificiais e achocolatados prontos são fontes de calorias vazias. Conforme alerta o Dr Paulo Henrique Silva Maia, essas bebidas aumentam o risco de obesidade e reduzem a ingestão de água pura, essencial para a hidratação infantil. Prefira enviar garrafinhas com água filtrada ou sucos naturais sem açúcar.
Alimentos com conservantes e corantes
Produtos industrializados geralmente contêm conservantes, corantes artificiais e aromatizantes que podem causar reações alérgicas e comportamentos hiperativos. Além disso, são substâncias que não agregam nenhum valor nutricional. Evitar esses ingredientes é um passo importante para garantir refeições nutritivas e seguras para os pequenos.
Quais são as melhores alternativas para uma lancheira saudável?
Montar uma lancheira nutritiva pode ser simples com planejamento e criatividade. Algumas boas opções incluem:
- Frutas frescas picadas ou em forma de salada;
- Sanduíches naturais com pão integral, queijo branco e vegetais;
- Palitinhos de cenoura, pepino ou tomatinhos;
- Iogurte natural sem adição de açúcar;
- Sucos naturais e água de coco sem conservantes.
Conforme Paulo Henrique Silva Maia, é fundamental envolver as crianças na escolha dos alimentos e ensinar bons hábitos desde cedo. Isso contribui para a formação de uma relação saudável com a comida e reduz a resistência a novos sabores.
Promova saúde desde a lancheira
Por fim, Paulo Henrique Silva Maia frisa que evitar os piores alimentos na lancheira das crianças é uma ação simples que gera grandes impactos no presente e no futuro. Investir em refeições nutritivas garante mais saúde, energia e foco para os pequenos. Com planejamento e boas orientações, é possível transformar a lancheira em uma aliada do desenvolvimento infantil.
Autor: Sherse Faxyria